FreshMint toob soojad toidud otse teie ukseni ühe kindla tasu eest

Kui on üks probleem, mis tehnoloogia alustavatele ettevõtetele endiselt palju raskusi valmistab, on see toit. Toidu talust lauale teisaldamise äri on üks maailma suurimaid, kuid selles valdkonnas ei domineeri AirBnB ega Uber.

Lahendused, mis on tulnud, on kohalikud ja enamasti lähtuvad pigem toidu kvaliteedist kui kvantiteedist. Montrealis asuv FreshMint pole sellest reeglist erand. See on keskendunud sellele, et gurmeetoidu söömine oleks tarbijale võimalikult mugav ja kiire.



Selline lahendus nõuab head kööki ja head tehnoloogiat ning FreshMinti meeskond on selle ettepaneku jaoks ideaalne. Peakokk Marco õppis Gordon Ramsay käe all ja kaasasutaja Cherif on pärit tehnoloogilisest taustast. Kui alustan intervjuud, on üks FreshMinti olemasolu esimestest põhjustest idee, et tarkvara sööb maailma. Võib öelda, et asutajad usuvad uute tehnoloogiate kasutamisesse vanade probleemide lahendamiseks.



Nende lahendus on elegantne ja lihtne: FreshMint pakub toidule selget väärtuspakkumist. Üks söögikord on 12 dollarit, välja arvatud juhul, kui liikmeks astutakse 10 dollari eest kuus. Sel juhul hinnatakse söögikordi alla 9 dollarini. Internetis saab registreeruda kogu nõutava teabega, maksta krediitkaardiga ja seejärel oodata, kuni aurav soe söök nendeni jõuab. Iga päev toob erineva menüü.

FreshMint optimeerib raiskamist, söödes iga päev ühe toidukorra – aidates ära kasutada kõiki ostetud koostisosi korraga. Menüü lühikesena hoidmisega aitab FreshMint tagada nende võimalikult tõhususe, vältides peaaegu 40% raiskamist, mida enamik restorane peab kannatama. Kuigi see on trend, mida tööstus tervikuna aeglaselt omaks võtab, on FreshMint kindlasti lihtsuse tipptasemel.



Selle lihtsa esiotsa taga peitub meeskond, mis on pühendunud ühele maailma raskeimale probleemistikule: kuidas koordineerida värskete koostisosade tarnimist värske toidu tarnimisega. Nad kasutavad tehnoloogiat, mis aitab toime tulla iga detailiga.

Ülekantud programmi, mis tegeleb laevaliinide optimeerimisega, kasutatakse selleks, et välja selgitada parimad marsruudid, mida nende tarneveokid läbivad. Tarkvara kasutatakse igal tasandil, et aidata siluda klientide tellimuste haldamise ja müügi jälgimisega seotud raskusi. Ettevõttesisesed armatuurlauad toovad pidevalt välja ärikriitilist teavet.

FreshMint mitte ainult ei kasuta tarkvara: see kasutab sellega seotud mentaliteeti. Kogu organisatsioon on lahja ja vilgas, otsides pidevalt võimalusi jäätmete säästmiseks ja oma kogemuste taaskasutamiseks, et see saaks tarbijatele paremat pakkuda.



Peakokk Marco on hõivatud tööga, luues protsessi, mis kohandab koostisained kuni milliliitrini, nii et toit on alati ühtlane ja seda on lihtne korrata ka kõige viletsamate kokkade poolt. See aitab tagada protsessi, mis minimeerib jäätmeid ja mastaapi kiiresti. Nad juba mõtlevad laienemisele erinevatesse Kanada linnadesse.

Tulu kolmekordistub iga kuu. Käivitamine on väga lähedal kõigi püsi- ja muutuvkulude katusele. Kui FreshMint hakkab korraldama üritusi üle kogu linna, on see hakanud saavutama mainet tõhusalt tarnitava hea toidu poolest: idee, mis võib levida Montrealist mujalegi.

Nagu vaadatakse, kuidas Värske piparmünt on ehitatud, ei saa jätta mõtlemata, et see on homse restoran, mis on täna renderdatud.



Kategori: Uudised